4 de octubre de 2013

ENSALADA DE MANZANA Y COL


6 Porciones

Ingredientes:
  • 1 manzana roja cortada en cubitos
  • 2 tz. de col rebanada
  • 1 tz. de uvas verdes
  • 2 tallos de apio
  • 250 g. de queso panela cortado en cubos
aderezo:
  • 3 cucharadas de yogur natural
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de miel de abeja

1. Mezcla en un tazón o ensaladera todos los ingredientes de la ensalada.
2. Mezcla todos los ingredientes para el aderezo.
3. Baña la ensalada con el aderezo al servirla en el plato.

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