8 de febrero de 2013

MOUSSE DE CHOCOLATE

(*Composición sobre fondo negro, 1927. Francisco Bores)

Esta receta es muy fácil de hacer e ideal para cerrar con broche de oro una cena romántica cocinada por ti.


Ingredientes:
  • 1 lata de leche dulce condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 cucharadas de chocolate en polvo
  • 2 cucharadas de grenetina
  • 3/4 de taza de agua
1. Batir en un tazón las leches y el chocolate.
2. Hidratar la grenetina y calentar en el horno de microondas por 1 minuto sin dejar que hierva.
3. Agregar la grenetina a la mezcla del tazón, batir.
4. Servir las porciones y dejar reposar.

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