3 de junio de 2011

CEBOLLAS CON SABOR SUAVE

(* Bodegón con cebollas. Postimpresionismo. 1900. Óleo sobre lienzo. 66 x 82 cm. Museo de Orsay. París. Francia. Paul Cezanne.)



Te presento dos opciones para que la cebolla pierda su sabor fuerte y la puedas usar en una ensalada:

1. Ponla en vinagre más o menos por una hora.

2. Ponla en un recipiente con agua hirviendo.